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Italian to Polish glossary of wine terms and definitions

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Se un vino non riesce ad esprimere il suo potenziale, forse perché è troppo giovane e non ancora sviluppato, si dice che è chiuso.Jeśli wino nie potrafi wyrazić swojego potencjału, być może dlatego, że jest zbyt młode i nie do końca rozwinięte, nazywamy je zamkniętym.
Nel campo dell'esame olfattivo per franchezza si intende l’assenza di difetti.W obrębie analizy zapachowej, szczerością nazywa się brak wad.
Se un vino non è maturato nello stesso tempo di altri vini di tipo simile e della medesima vendemmia ed ha bisogno di più tempo in botte o in bottiglia, esso viene definito immaturo.Jeśli wino nie dojrzewa w tym samym czasie, co inne wina tego samego rodzaju i z tego samego winobrania, i potrzebuje dłuższego dojrzewania w beczkach lub butelkach, nazywamy je niedojrzałym.
Se il contenuto zuccherino è più alto, il vino viene considerato dolce.Jeśli zawartość cukru jest większa, wino nazywamy słodkim.

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