Italian to Polish glossary of wine terms and definitions

Search term or phrase in this TERMinator '. "." . '

Purchase TTMEM.com full membership to search this dictionary
 
 
Share this dictionary/glossary:
 

 
database_of_translation_agencies
 

SourceTarget
In pochi anni la pianta deperisce e può anche morire.W ciągu niewielu lat roślina niszczeje i może nawet umrzeć.
In certe zone vinicole dove il livello di acidità dell’uva è normalmente basso, l’acido tartarico può essere aggiunto al vino per migliorare il suo equilibrio acido.W niektórych regionach winiarskich, gdzie poziom kwasowości winogron jest zwykle niski, kwas winny może być dodawany do wina, aby poprawić jego równowagę kwasową.
La sua quantità, che può variare a seconda della gradazione, influenza notevolmente tutto il complesso dei caratteri organolettici.Jego ilość, która może ulegać zmianie w zależności od zawartości procentowej alkoholu, ma znaczny wpływ na sumę właściwości organoleptycznych.
Anno in cui le uve sono state vendemmiate e trasformate in vino (non l'anno in cui il vino è stato imbottigliato, cosa che può essere avvenuta molti anni dopo).Rok, w którym winogrona zostały zebrane i przemienione w wino (nie rok, w którym wino zostało zabutelkowane, co może nastąpić wiele lat później).
Colore di un vino maturo che può anche essere deperito.Barwa wina dojrzałego, które może być również zepsute.
Può indicare che il vino ha raggiunto il suo punto massimo.Może oznaczać, że wino osiągnęło swój punkt maksymalny.
Se un vino non riesce ad esprimere il suo potenziale, forse perché è troppo giovane e non ancora sviluppato, si dice che è chiuso.Jeśli wino nie potrafi wyrazić swojego potencjału, być może dlatego, że jest zbyt młode i nie do końca rozwinięte, nazywamy je zamkniętym.
Nucleo dell’acino costituito da uno strato di cellule all'interno delle quali si trovano i vinaccioli, ovvero i semi dell'uva che possono essere presenti fino ad un massimo di quattro per acino.Jądro owocu, utworzone z warstwy komórek, gdzie znajdują się pestki, czyli nasiona winogron, których może być w owocu maksymalnie cztery.
Gruppo di flavonoidi che variano nel colore dal bianco al giallo e sono strettamente correlati, per la struttura, ai flavoni.Grupa flawonoli, których barwa może zmieniać się z białej po żółtą, ściśle zależne od flawonów, ze względu na swoją budowę.
Vino rosso che viene lasciato fermentare o macerare troppo a lungo con i raspi e può acquistare un sapore ed un aroma abbastanza spiacevoli.Wino czerwone, poddane zbyt długiej fermentacji czy maceracji, wraz z oberwanymi kiśćmi może uzyskać dość nieprzyjemny aromat i smak.
Parte facoltativa dell’etichetta, a forma di mezza luna posizionata sulla bottiglia. Se presente può contenere l’annata o il bollino di garanzia del vino.Fakultatywna część etykiety w kształcie półksiężyca, zamieszczona na butelce. Może zawierać rocznik lub pieczęć, stanowiącą gwarancję jakości wina.
Sistema continuo che permette una produzione rapida e può essere utilizzato anche per uve immature o ammuffite, trattate direttamente o dopo la pigiatura/sgrondatura.System ciągły, zapewniający szybką produkcję, który może być wykorzystywany również w przypadku winogron niedojrzałych lub pokrytych pleśnią, obrabianych podczas lub po tłoczeniu/odsączeniu.

Want to see more? Purchase TTMEM.com full membership