Italian to Polish glossary of wine terms and definitions

Search term or phrase in this TERMinator '. "." . '

Purchase TTMEM.com full membership to search this dictionary
 
 
Share this dictionary/glossary:
 

 
database_of_translation_agencies
 

SourceTarget
Acido che deriva normalmente dalla fermentazione dell'acido malico attaccato dai batteri lattici.Kwas, pochodzący zwykle z fermentacji kwasu jabłkowo-mlekowego, zaatakowanego przez bakterie mlekowe.
Strumento per la misurazione della pressione che si crea nelle bottiglie durante lapresa di spuma, dovuta allo sviluppo dell'anidride carbonica generata dai lieviti che metabolizzano lo zucchero.Przyrząd do pomiaru ciśnienia, które tworzy się w butelce podczas procesu prise de mousse, wynikającego z obecności dwutlenku węgla, wytwarzanego przez drożdże, które metabolizują cukier.
Dipende dai diversi alcoli presenti nel vino - etilico (sicuramente il più abbondante), metilico, propilico, butilico, amilico, isoamilico, isopropilico- formati durante la fermentazione alcolica.Zależy od różnych alkoholi, obecnych w winie- etylowego (z pewnością jest go najwięcej), metylowego, propylowego, butylowego, amylowego, izoamylowego, izopropylowego, które powstają podczas fermentacji alkoholowej.
Viene utilizzata nell'Italia settentrionale specialmente durante la vendemmia, per il trasporto dell'uva dai campi alla cantina.Używana w północnych Włoszech, przede wszystkim podczas winobrania, w celu przenoszenia winogron z pól do piwnicy.
Società cooperativa che assicura la raccolta e la vinificazione in comune delle uve prodotte dai soci, la vendita del vino prodotto, l'assistenza ai soci volta a migliorare la condizione dei vigneti e ad affinare la produzione.Spółka, zapewniająca zbiory, wspólne przetwarzanie winogron, wyhodowanych przez wspólników, sprzedaż wina, dbałość o optymalne warunki, panujące w winnicach, a także o udoskonalenie produkcji.
Sostanza colorante ottenibile dai tannini per azione di acidi o di enzimi.Substancje koloryzujące, otrzymywane z garbników wskutek działania kwasów lub enzymów.
Sensazione conferita dai sali organici ed inorganici del vino.Wrażenie, powodowane przez sole organiczne i nieorganiczne, zawarte w winie.
Capacità del liquido di essere attraversato dai raggi luminosi.Zdolność cieczy do tego, by przechodziły przez nią promienie słoneczne.
Operazione che consiste nel separare il vino dai depositi che si formano sul fondo dei vasi vinari.Czynność, polegająca na oddzielaniu wina od osadu, który tworzy się na dnie naczyń winiarskich.

Want to see more? Purchase TTMEM.com full membership