| Source | Target | | Distribuzione dei grappoli in cassette piccole e monostrato, mantenute ad ambiente naturale per alcuni mesi, al fine di portare una disidratazione degli acini e un conseguente aumento del grado zuccherino del futuro mosto. | Umieszczenie pojedynczych warstw kiści w małych skrzynkach i przechowywanie ich w naturalnym środowisku przez kilka miesięcy, w celu odwodnienia owoców i następnie uzyskania większej zawartości cukru w przyszłym moszczu. |
| Vino completamente fermentato, contenente zucchero in quantità limitata. | Wino całkowicie sfermentowane, zawierające niewielką ilość cukru. |
| Sistema usato negli Stati Uniti per misurare lo zucchero contenuto nelle uve e nel vino. | System, używany w USA do pomiaru cukru, zawartego w winogronach i w winie. |
| Vino che ha un manifesto aroma di caramello, di caramella morbidae/o di zucchero bruciato. | Wino, które ma wyraźny aromat karmelu, miękkiego cukierka i/lub przypalonego cukru. |
| Vino fatto con uve che hanno un contenuto zuccherino molto alto, ma che non è stato concentrato attraverso gli effetti della Botrytis cinerea. | Wino zrobione z winogron o bardzo wysokiej zawartości cukru, które nie zostało jednak dotknięte efektami Botrytis cinerea. |
| Gradino della scala del livello di dolcezza associata allo Champagne. | Stopień w skali zawartości cukru, wiązany z szampanem. |
| Strumento impiegato in enologia per stabilire la quantità di zucchero presente nel mosto. | Przyrząd wykorzystywany w enologii do ustalenia ilości cukru, obecnego w moszczu. |
| Vino ottenuto dalla lavorazione di uve passite, all'aperto o al coperto; ha elevato contenuto alcolico e zuccherino. | Wino, otrzymane z winogron, podsuszonych w pomieszczeniach zamkniętych, lub na otwartym powietrzu. O wysokiej zawartości alkoholu i cukru. |
| Vino bianco che contiene giusto un po’ di zucchero residuo (dallo 0,5% all’1,5% circa) da poterlo percepire. | Białe wino o niewielkiej, trudno wyczuwalnej zawartości cukru resztkowego (od ok. 05% do ok. 1,5%). |
| Se il contenuto zuccherino è più alto, il vino viene considerato dolce. | Jeśli zawartość cukru jest większa, wino nazywamy słodkim. |
