Italian to Polish glossary of wine terms and definitions

Search term or phrase in this TERMinator '. "." . '

Purchase TTMEM.com full membership to search this dictionary
 
 
Share this dictionary/glossary:
 

 
database_of_translation_agencies
 

SourceTarget
Pratica enologica che consiste nel bagnare con vino o mosto le superfici interne dei vasi vinari, ma anche bicchieri, bottiglie, strumenti di laboratorio prima del loro riempimento, al fine di eliminare eventuali odori residui o impurità.Czynność enologiczna, polegająca na zmoczeniu winem lub moszczem wewnętrznych powierzchni naczyń winiarskich, ale także kieliszków, butelek, narzędzi laboratoryjnych, przed napełnieniem ich winem, w celu usunięcia ewentualnych zapachów czy zanieczyszczeń.
Tecnica per fare il vino, consistente nel mantenere la vinaccia a contatto con il mosto durante la fase di fermentazione.Technika produkcji wina, polegająca na utrzymaniu wytłoczyn w kontakcie z moszczem podczas fermentacji.
Apparecchiatura modulare adatta per il riscaldamento/raffreddamento di prodotti come mosti e succhi di frutta sia limpidi che contenenti vinacce o polpa.Osprzęt modułowy, przeznaczony do podgrzewania/ochładzania produktów takich, jak moszcze i soki owocowe, zarówno klarowne, jak i zawierające wytłoczyny czy miąższ.
Scambiatore di calore atto a realizzare lo scambio termico tra la soluzione refrigerante ed il prodotto (pigiato, diraspato o mosto).Wymiennik ciepła, służący do wymiany termicznej między cieczą chłodzącą a produktem (wyciśniętym, odszypułkowanym lub moszczem).
Recipiente di legno, di solito a forma di tronco di cono, nel quale si mette il mosto a fermentare oppure il vino a invecchiare.Drewniany pojemnik, zazwyczaj w ksztłcie ściętego stożka, który napełnia się moszczem do fermentacji lub winem do starzenia.

Want to see more? Purchase TTMEM.com full membership